Ribut-ribut tentang Cafe Caviar yang diduga beroperasi di malam Jumat (Kamis malam), pihak manajemen Cafe Caviar mengakui bahwa, cafenya memang buka di malam Jumat, namun dengan konsep restoran, bahkan hal tersebut telah disertai izin.
BANJARMASIN, koranbanjar.net – Pimpinan Managemen Café Caviar, Sugianto kepada koranbanjar.net, Selasa (21/09/2021) malam menjelaskan, pihaknya buka di malam Jumat karena telah mengantongi 2 izin yakni, izin resto dan izin bar.
“Kami tetap buka, karena kami merasa mengantongi dua izin yaitu, izin resto dan izin bar. Kami buka di malam Jumat dengan konsep resto tanpa ada music DJ seperti yang diberitakan beberapa media online sebelumnya,” demikian jelas Sugianto.
Sedangkan terkait penerapan PPKM, menurut Sugianto, pihaknya beroperasi, karena semua tempat cafe di Banjarmasin juga buka. “Kami mengedepankan (prokes) protokol kesehatan, setiap saat ruangan café kami disinfektan, mengukur suhu badan tamu, menerapkan peraturan tetap memakai masker, dan menjaga jarak, serta semua karyawan kami sudah melakukan vaksinasi,” jelasnya detil.
“Kami memenuhi panggilan DPRD mengenai berita viral di medsos dan menyepakati untuk di malam Jumat kami tetap buka dengan konsep resto tanpa live music. Tetapi, pihak kami juga meminta untuk perlakuan adil ke semua tempat, jadi jangan hanya Café Caviar aja yang disorot media,” paparnya.
Sebagai Pimpinan Managemen Cafa Caviar, dia menuntut, perlakuan adil terhadap semua café di Kota Banjarmasin. “Semua harus adil ke semua tempat, bahwa di malam Jumat tidak boleh ada live music, kita harus mengikuti aturan Perda No.12 tahun 2016 tentang larangan tersebut,” tegasnya.(myr/sir)
