Berbicara soal kuliner Indonesia, maka menu bakso jangan terlewatkan. Makanan yang menjadi menu andalan masyarakat ini bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja.
BANJARBARU, koranbanjar.net – Selain enak, makanan ini juga ramah di kantong para pelajar dan memiliki berbagai varian rasa. Setiap kota tentunya punya bakso dengan ciri khas masing-masing.
Iwan, pedagang bakso yang berjualan di kawasan Minggu Raya Banjarbaru berasal dari Malang, Jawa Timur. Dia merantau ke Kalimantan untuk menghidupi anak dan istrinya yang berada di Malang.
Bakso yang dijual Iwan memiliki cita rasa yang gurih dengan harga Rp10.000 per porsi, jika pembeli ingin menambah bakso dengan ukuran besar, maka harganya menjadi Rp15.000. Keuntungan yang dihasilkan Iwan tidak menentu, tetapi cukup untuk menghidupi keluarganya.
Perbedaan sebelum dan sesudah adanya penyebaran virus Covid-19, Iwan mengaku terkena dampaknya, “Iya mbak, sebelum adanya virus Covid-19 pelanggan aman-aman saja, tapi setelah adanya virus pelanggan saya jadi berkurang,” kata Iwan, Senin, (31/05/2021). (mj-37/sir)
