Meski asal jajanan ini dipopulerkan negara Kincir Angin, Belanda, namun sekarang donat juga populer di Indonesia. Bahkan, untuk dapat menikmati donat, masyarakat tak cuma mendapatkan di mall-mall atau toko roti yang berskala besar, tetapi di kampung-kampung pun banyak yang memproduksi donat dengan rasa yang tidak kalah uuenak.
KOTABARU, koranbanjar.net- Kue donat bukan makanan asli Indonesia, namun donat menjadi jajanan populer dan digemari masyarakat Indonesia, termasuk di Kabupaten Kotabaru.
Selain donat yang sering dipasarkan di toko-toko kue bahkan terdapat di mall, Indonesia juga banyak mempunyai ciri khas donat, bahkan disebut juga dengan “Donat Kampung”.
BACA JUGA ; Kedai Ayu Wovi Dengan Kuliner Kekinian
Seperti donat yang dijual salah satu pedagang kecil di Kabupaten Kotabaru ini. Donat kampung yang dibuat sejak tahun 2005 hingga saat ini, banyak diminati para pencita jajanan kue.
Donat yang terdapat di Toko Jajanizham ini, identik dengan donat kampung yang terbuat dari adonan kentang dan tepung. Donat ini dibuat secara lokal, serta industri kecil atau rumah tangga.
Namun, tidak sedikit juga para pembuat donat kampung yang mendapat keuntungan dari hasil penjualan donat kampung.
Seperti Pemilik Toko Jajanizham ini, satu hari saja dirinya sudah dapat menjual 100 biji donat kampung yang dibuat secara tradisional oleh orang tuanya.
“Donat yang saya jual ini meruapakan donat asli kampung. Yang mana donat ini hanya terbuat dari kentang dan tepung serta dibaluri dengan gula putih yang sudah dihaluskan” kata Nijam, Sabtu (17/4/2021).
BACA JUGA ; Mengintip Produksi Dodol Asli Kandangan, Ternyata Pengolahan Tidak Gampang
Donat kampung atau yang lebih terkenal di pasaran dengan donat gula, tentu juga menjadi lebih nikmat apabila disantap dengan secangkir kopi panas.(cah/sir)