Sejumlah warga Tanah Bumbu (Tanbu), Kalimantan Selatan antusias mengikuti pelatihan pengolahan gula semut. Seperti warga Desa Kersik Putih, dan Desa Polewali Marajae, Kecamatan Batulicin.
TANAH BUMBU, koranbanjar.net- Pelatihan pembuatan gula semut digelar Dinas Perdagangan dan Perindustrian Tanbu ini, digelar selama 5 hari mulai 10 hingga 14 Juni 2021, di Kantor Desa Kersik Putih.
Terlihat pada hari kedua pelatihan, para peserta langsung praktik membuat gula semut dengan berbagai varian rasa.
Para peserta sedikitnya membuat 4 varian rasa yakni, rasa original, jahe, kunyit, dan temulawak.
“Selain membuat gula semut dengan berbagai varia rasa, peserta pelatihan nantinya juga dilatih cara pengemasan, memberi branding (desain), manajemen penjualan dan pemasaran,” kata Kasi industri logam mesin elektronika, dan alat transportasi, Disdagri Tanbu, Sofyan.
Sekadar diketahui, pelatihan digelar ini bertemakan “percepatan pemulihan ekonomi melalui diservikasi produk olahan dan peningkatan keterampilan bagi pelaku usaha.” (ags/sir)
