Kelompok industri rumahan pengolahan roti di Gang Sadar Kelayan A mendapatkan bantuan berupa uang sebesar 50 juta rupiah.
BANJARMASIN, koranbanjar.net – Bantuan berupa uang tersebut diberikan oleh YBM Brilian Regional Office Banjarmasin kepada kelompok pembuat roti di Gang Sadar Jalan Kelayan A, Kecamatan Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Sabtu (28/12/2024).
“Kami telah memberikan bantuan sekitar lima puluh juta yang kami kucurkan secara bertahap,” ujar Spv YBM Brilian RO Banjarmasin, Habiburrahman.
Lanjutnya, tahap pertama diberikan untuk investasinya berupa peralatan-peralatan dan tahap berikutnya untuk keperluan membeli bahan-bahan.
“Ovennya, mixernya, dan modal usahanya, termasuk keperluan bahan-bahan tadi,” terangnya.
Tujuan memberikan bantuan ini adalah untuk peningkatan ekonomi, ujungnya meningkatkan keahlian.
Walaupun sebenarnya penerima bantuan sudah punya keahlian. Namun, perlu difasilitasi lagi bagaimana program ini menjadi lebih bagus lagi.
“Bagaimana kualitas rotinya itu menjadi lebih baik, dengan standar yang lebih baik, dan pasarnya bisa lebih meningkat,” tuturnya.
Fasilitator Ekonomi YBM Brilian RO Banjarmasin, Budi Ikhsan menambahkan, program produksi roti ini diinisiasi sejak bulan April 2023.
“Ini kami sebut pencarian harta karun yang tersembunyi, karena orang banyak tidak tahu ada rumah produksi roti di dalam gang kecil di tengah kota,” ungkapnya.
Oleh karena itu, produksi roti ini dikemas sedemikian rupa agar bisa terkenal, terutama di kalangan menengah ke atas.
Adapun yang perlu ditingkatkan, kata Budi, adalah dari sisi pemasarannya.
Sebelumnya, roti yang diberi nama Roti Kula Baiman ini dikemas seperti biasa.
“Dengan adanya bantuan dari YBM Brilian maka kemasan roti ini menjadi lebih maksimal dan menarik,” akunya.
Ditanya apa feedback bagi YBM setelah memberikan bantuan, Budi menegaskan tidak ada timbal balik, apalagi misal diharuskan ada setoran dan bentuk feedback lainnya dari penerima bantuan.
“Feedback yang kami terima adalah cukup mereka senang bahagia, dan berhasil dalam usahanya, kami sangat senang,” akunya.
Sementara pemilik usaha Roti Kula Baiman, Sri Puji Astuti dan Norseha mengaku sangat bahagia dan merasa terbantu dalam permodalan usaha yang mereka jalankan.
“Alhamdullah kami sangat senang dan bahagia berkat bantuan YBM Brilian usaha kami lancar terutama dalam produksi,” ucap Sri Puji Astuti diiyakan Norseha.
Mereka menggeluti usaha pembuatan roti ini sudah sekitar 20 tahun.
Meskipun bantuan yang didapat baru beberapa bulan, namun sudah bisa meningkatkan produksi roti dan membantu dalam pemasarannya.
“Sementara ini dipasarkan hanya di wilayah Kelayan dan sekitarnya. Alhamdullah sudah menikmati keuntungannya dan dapat menutupi kebutuhan keluarga,” sambung Norseha.
Harga jual satu loyang atau satu kotak roti dari 7.000, 8.000 hingga 10.000 Rupiah dengan berbagai rasa, dari rasa coklat, keju, dan toping lainya. (yon/bay)
