Setelah sekian lama menahan lapar dan dahaga, berbuka puasa dengan minuman segar merupakan suatu kenikmatan.
Salah satu opsi minuman segar yaitu es kelapa jeruk. Namun, taukah kamu? Jika ingin membuat es ini bisa lho tanpa kelapa aslinya.
Dikutip dari suara.com, berikut rangkuman resep dari akun Instagram @randferdian.
– 600 ml air
– 1 sachet jelly bubuk rasa kelapa
– 2 sendok makan santan kental
– 4 sendok makan kental manis
– Secukupnya es batu
– Secukupnya perasan jeruk nipis
– Secukupnya sirup jeruk
Cara membuat:
– Larutkan jelly bubuk, santan, kental manis, dengan air. Masak hingga mendidih.
– Siapkan es batu kemudian guyur dengan larutan jelly secara perlahan. Jelly akan membentuk seperti daging kelapa.
– Siapkan gelas kemudian masukkan daging kelapa buatan, jeruk nipis, dan juga sirup jeruk.
– Es kelapa jeruk segar siap diminum. (suara.com/ykw)
