oleh

Siswa APHP Belajar Mengolah Kakao Menjadi Coklat

BANJARBARU,koranbanjar.net – Empat orang siswI Kompetensi Keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) SMK PP Negeri Banjarbaru, belajar mengolah kakao menjadi coklat.

Mereka belajar di ABBA Coklat di Kota Banjarbaru, dan sudah berada di sana sejak Jumat (17/1/2020).

Rencananya empat siswi ini akan mengikuti pembelajaran selama tiga bulan berjalan, agar bisa mengetahui cara pengolahan buah kakao menjadi coklat.

Siswi dari Kelas XI SMK PP Negeri Banjarbaru melaksanakan magang di ABBA Coklat di Jl Kenanga Kelurahan Loktabat Utara Kecamatan Banjarbaru Utara Kota Banjarbaru.

Ada dua orang guru SMK PP Negeri Banjarbaru, mendampingi dan memantau mereka selama mengikuti magang.

“Owner ABBA Cokelat, Bobi menerima 4 orang siswi kelas XI APHP, untuk dibekali berbagai keterampilan pengolahan kakao menjadi cokelat,” ungkap M Ali Usman, selaku guru pendamping siswi magang.

Para siswi  akan dibekali pembelajaran, termasuk tentang pemasaran dan analisa usaha atau bisnisnya. “Siswi juga akan dibekali keterampilan marketing via video vlog untuk di upload di social media,” cetus dia. (Tim Humas SMK-PP Negeri Banjarbaru/dya)

Komentar

Dari Rubrik Pilihan: