Tak Berkategori  

Lomba Memasak Bekal Sekolah Digelar di HSS Expo 2019

KANDANGAN, koranbanjar.net – Lomba memasak menu bekal anak sekolah digelar di stan HSS Expo dari Tim Pengerak (TP) PKK Kabupaten ‎Hulu Sungai Selatan (HSS), Rabu (18/12/2019)..

‎Pada lomba memasak tersebut, masakan yang disajikan harus memenuhi gizi yang cukup. Makanan bergizi dimaksudkan, untuk mencegah terjadinya stunting pada anak.

Selain bergizi, makanan yang dibikin harus menarik agar anak-anak bernafsu memakannya. Lalu, pembuatan masakannya harus berbahan lokal.Lomba Memasak Bekal Sekolah Digelar di HSS Expo 2019

Ketua TP PKK Kabupaten HSS Isnaniah mengatakan, dengan digelarnya lomba memasak tersebut diharapkan para bisa membikin masakan yang kreatif diminati anak. Dan tentunya ucapnya, harus bergizi agar dapat mencegah stunting, sehinga anak-anak menjadi cerdas dan tidak lemah.

Kriteria yang dinilai ungkapnya, masakan harus ‎memenuhi gizi seperti kandungan karbohidrat, protein nabati, hewani, sayur dan buah-buah sesuai yang diperlukan anak balita.

Lomba diikuti tim dari Kader PKK perwakilan masing-masing dari 11 kecamatan, serta satu tim umum. Satu tim terdiri 2 koki, yang melakukan live cooking (memasak langsung, red) dan diberi waktu selama 60 menit.Lomba Memasak Bekal Sekolah Digelar di HSS Expo 2019

“Meski tim kami hari ini satu-satunya laki-laki dan dari umum, kami ingin membuktikan bahwa kami juga bisa memasak makanan enak dan bergizi,” ujar Abdurrahim, peserta lomba.

Menu-menu bekal anak sekolah yang dibikin oleh para peserta, diantaranya steak tempe patin, dadar gulu buah, perkedel ubi sate, bola-bola tahu bulet, pop ikan patin bola nasi banyam, dan roll telur isi talas belut.‎ (yat)